Prefektur Tochigi (栃木県, Tochigi-ken) adalah salah satu prefektur di Jepang, terletak di wilayah Kanto, utara Tokyo. Tochigi dikenal dengan keindahan alamnya, situs sejarah, dan produk lokal yang khas.
Sejarah Tochigi
Prefektur ini memiliki sejarah yang kaya dan menarik untuk diketahui. Bermula pada zaman kuno, wilayah yang sekarang dikenal sebagai Tochigi adalah bagian dari provinsi Shimotsuke. Pada periode Nara (710–794) dan Heian (794–1185), wilayah ini dikenal karena letaknya yang strategis dan menjadi bagian dari jalur perdagangan penting.
Selama periode Sengoku (1467–1603), Tochigi menjadi area yang penting dalam konflik feodal di Jepang. Wilayah ini diperintah oleh berbagai klan samurai. Pada akhir periode Sengoku, Tokugawa Ieyasu, pendiri Shogun Tokugawa, berhasil menguasai daerah ini dan menjadikannya bagian dari domain Tokugawa.
Setelah Restorasi Meiji pada tahun 1868, yang mengakhiri pemerintahan shogun dan memulihkan kekuasaan kekaisaran, Tochigi menjadi salah satu prefektur yang dibentuk dalam reorganisasi administratif Jepang.
Pada abad ke-20 dan ke-21, Tochigi berkembang sebagai area industri dan juga dikenal karena keindahannya sebagai daerah wisata. Beberapa tempat terkenal di Tochigi termasuk Nikko, yang merupakan situs Warisan Dunia UNESCO karena kompleks kuil dan santuario yang bersejarah, serta Kota Utsunomiya, yang terkenal dengan gyoza-nya.
Wisata di Tochigi
Tochigi memiliki banyak destinasi wisata yang menarik, mulai dari keindahan alam, situs sejarah, hingga tempat-tempat unik yang bisa memikat hati pengunjung. Berikut adalah beberapa tempat wisata utama di Tochigi.
1. Nikko
Nikko adalah salah satu destinasi wisata paling terkenal di Tochigi. Beberapa daya tarik utamanya termasuk:
Kuil Toshogu: Kuil megah ini adalah tempat peristirahatan Tokugawa Ieyasu, pendiri shogun Tokugawa. Kuil ini dikenal dengan ukiran-ukiran yang sangat detail dan arsitektur yang indah.
Kuil Futarasan: Kuil ini terletak di dekat Kuil Toshogu dan merupakan situs spiritual yang penting.
Danau Chuzenji dan Air Terjun Kegon: Terletak di pegunungan, danau ini menawarkan pemandangan spektakuler dan aktivitas outdoor. Air terjun Kegon, dengan ketinggian 97 meter, adalah salah satu air terjun paling terkenal di Jepang.
2. Utsunomiya
Kota ini adalah ibu kota prefektur Tochigi dan terkenal dengan:
Gyoza: Utsunomiya dikenal sebagai “kota gyoza,” dengan banyak restoran yang menyajikan dumpling khas Jepang ini.
Taman Futaarasan Jinja: Tempat ini adalah lokasi penting sejarah dan memiliki taman yang indah.
3. Nasu
Daerah pegunungan ini terkenal dengan:
Nasu Onsen: Area pemandian air panas yang terkenal dengan kualitas airnya.
Nasu Highland: Tempat yang ideal untuk aktivitas outdoor seperti hiking dan menikmati pemandangan alam.
4. Kinugawa Onsen
Terkenal dengan mata air panasnya, Kinugawa Onsen adalah tempat yang populer untuk relaksasi. Selain itu, area ini memiliki berbagai fasilitas rekreasi dan akomodasi.
5. Ashikaga
Kota ini memiliki daya tarik tersendiri, termasuk:
Taman Ashikaga Flower Park: Terkenal dengan koleksi bunga yang menakjubkan, terutama wisteria yang mekar pada musim semi.
Kuil Ashikaga Gakko: Kuil ini adalah situs pendidikan tertua di Jepang, yang menawarkan pandangan tentang sejarah pendidikan Jepang.
6. Oya
Oya adalah tempat yang dikenal dengan:
Oya Stone Museum: Terletak di bekas tambang batu Oya, museum ini menampilkan sejarah dan proses penggalian batu serta memiliki gua-gua bawah tanah yang menakjubkan.
Oya Jinja: Kuil ini terkenal dengan struktur dan suasananya yang unik.
7. Yunishigawa Onsen
Terletak di daerah pegunungan, Yunishigawa Onsen adalah tempat yang lebih tenang dan dikenal dengan suasana tradisional serta festival-festival lokal.
Tochigi menawarkan kombinasi keindahan alam, sejarah, dan budaya yang kaya, menjadikannya destinasi yang menarik untuk berbagai jenis wisatawan.
Makanan Khas Tochigi
Kuliner Tochigi menawarkan berbagai macam hidangan yang mencerminkan keunikan lokal dan bahan-bahan segar. Jika Anda mengunjungi Tochigi, mencicipi makanan khas ini merupakan cara yang bagus untuk merasakan budaya kuliner daerah tersebut.
Berikut adalah beberapa makanan khas Tochigi yang patut dicoba:
1. Gyoza (餃子)
Gyoza, atau dumpling Jepang, sangat terkenal di Tochigi, terutama di Utsunomiya, ibu kota prefektur. Gyoza Tochigi biasanya diisi dengan daging babi dan sayuran, dan memiliki rasa yang khas serta tekstur yang renyah di bagian bawahnya setelah digoreng.
Cita rasa gyoza Tochigi terkenal dengan bumbu yang seimbang dan isian yang padat.
2. Yuba (湯葉)
Yuba adalah kulit kedelai yang terbentuk di permukaan susu kedelai saat dipanaskan. Ini adalah hidangan vegetarian yang lembut dan sering digunakan dalam masakan Jepang.
Di Tochigi, yuba sering disajikan dalam bentuk ramen atau dengan saus kedelai, menawarkan rasa yang halus dan tekstur yang unik.
3. Soba (蕎麦)
Soba adalah mie yang terbuat dari tepung soba (buckwheat). Tochigi terkenal dengan soba-nya yang dibuat dengan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi. Sobanya biasanya memiliki rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih kenyal dibandingkan soba dari daerah lain.
4. Mizubasyo (水芭蕉)
Mizubasyo adalah nama hidangan yang menggunakan tanaman yang dikenal sebagai skunk cabbage (Symplocarpus renifolius) yang tumbuh di area lembap di Tochigi. Hidangan ini sering digunakan dalam masakan tradisional dan memiliki rasa yang sedikit pahit, tetapi sangat digemari oleh penggemar masakan lokal.
5. Nasu no Tofu (那須の豆腐)
Tofu dari daerah Nasu terkenal karena teksturnya yang lembut dan rasa kedelai yang kaya. Biasanya disajikan dengan berbagai bumbu atau dalam sup, dan merupakan bahan dasar dalam banyak hidangan lokal.
6. Kaki no Ha Sushi (柿の葉寿司)
Ini adalah sushi yang dibungkus dengan daun kakif (persimmon). Daun kakif memberikan aroma yang khas pada sushi. Kaki no Ha Sushi umumnya menggunakan ikan yang diasinkan dan dibungkus dalam daun kakif, memberikan rasa yang unik dan aroma harum.
7. Tamagoyaki (玉子焼き)
Tamagoyaki adalah telur dadar Jepang yang sering disajikan dalam bentuk gulungan. Di Tochigi, tamagoyaki sering disajikan dengan bumbu yang sedikit manis dan tekstur yang lembut.
8. Sweets khas Tochigi
Sakura Mochi (さくらもち): Kue mochi yang dibungkus dengan daun sakura, sering disajikan pada musim semi.
Tochigi Ramen (栃木ラーメン): Berbeda dengan ramen dari daerah lain, ramen Tochigi sering memiliki kaldu yang lebih kaya dan topping yang bervariasi.
Transportasi ke Tochigi
Beberapa opsi transportasi yang dapat digunakan menuju Tochigi, antara lain:
Dari Tokyo ke Tochigi
Kereta Shinkansen:
Jalur Utsunomiya (Tohoku) Shinkansen: Anda dapat naik kereta dari Tokyo Station atau Ueno Station menuju Utsunomiya, kota terbesar di Prefektur Tochigi. Perjalanan ini memakan waktu sekitar 50-60 menit.Kereta Lokal (JR):
Jalur JR Utsunomiya Line: Kereta ini berangkat dari Ueno Station dan Tokyo Station menuju Utsunomiya dan beberapa tempat lain di Tochigi. Perjalanan dengan kereta ini memakan waktu sekitar 90 menit.Bus:
Beberapa bus ekspres berangkat dari Tokyo menuju Utsunomiya atau Nikko, destinasi populer di Tochigi. Waktu perjalanan dengan bus biasanya lebih lama dibandingkan kereta, sekitar 2-3 jam tergantung rute dan kondisi lalu lintas.Mobil Pribadi:
Jika Anda menggunakan mobil, Anda dapat mencapai Tochigi melalui jalan tol seperti Tohoku Expressway. Waktu tempuh sekitar 1,5 hingga 2 jam dari pusat Tokyo, tergantung pada lalu lintas.
Dari Prefektur Lain
Kereta:
Jika berangkat dari prefektur lain, Anda bisa menggunakan kereta yang terhubung dengan Tohoku Shinkansen atau jalur JR. Misalnya, dari Sendai, Anda bisa naik Tohoku Shinkansen menuju Utsunomiya.Bus Antar-Kota:
Ada juga bus antar-kota yang menghubungkan berbagai kota besar di Jepang dengan Tochigi. Perjalanan ini memakan waktu lebih lama namun seringkali lebih terjangkau.
Dari Bandara
Dari Narita atau Haneda:
Wisatawan dapat naik kereta langsung atau bus dari Bandara Narita atau Haneda menuju Tokyo, lalu melanjutkan perjalanan ke Tochigi dengan kereta atau bus.
